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1、冬瓜去皮清洗干净,青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。
2、冬瓜切成片。
3、炒锅里倒入适量食用油,放入葱花煸香。
4、加入香菇酱翻炒均匀。
5、倒入冬瓜。
6、翻炒均匀加入生抽。
7、冬瓜片变软加入盐,翻炒均匀即可出锅。
8、成品图。
9、美味可口。
10、鲜香入味。
11、成品图。