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“节后刮油菜”
1、西芹中间部分,颜色较少,也比较鲜嫩,洗净
2、斜切成小段
3、木耳提前泡发
4、泡好的木耳撕小朵,胡萝卜切片
5、锅里加少许油烧热,爆香葱姜
6、加胡萝卜片,炒几下
7、加木耳,炒两分钟
8、加西芹
9、翻炒几下
10、加盐调味
11、炒匀出锅
12、清淡小菜,最适合大鱼大肉的节日后养胃清肠