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“年过完了,是时候吃点素菜清清肠胃,把过年长的肉肉减掉。”
1、甜椒切丝备用
2、春笋切片备用
3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟
4、捞出用凉水冲洗干净备用
5、锅中加适量油烧热,放入春笋、甜椒稍微翻炒一下,加适量盐翻炒均匀就可以了。