>
“简单,快手!口味不错,每每忙的时候就选快手菜,省时省事!”
1、白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!
2、白菜切掉根部一下,在切成一厘米宽条!
3、需要的蚝油!
4、煮锅开水,先将根部放入烫一会,在全部压入水里烧开即可!
5、沥干水份,放入盘里!
6、平底锅热油,爆香姜蒜辣椒!
7、依次加入蚝油、生抽、鸡精,边放边轻轻搅动,锅里起泡即可!
8、再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用!