“卷心菜营养丰富,能提高人体免疫力,防感冒。预经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。多吃圆白菜,可增进食欲”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
包心菜炒粉丝的做法步骤
1、准备好食材。
2、瘦肉切丝,用玉米淀粉,盐、油、糖、姜、蒜,进调味,搅拌均匀后腌制2小时。
3、粉丝浸泡15分钟。
4、卷心菜洗干净后,切丝。
5、下油锅把瘦肉爆香。
6、再加进卷心菜一同翻炒。
7、加上少许盐进行调味。
8、再加进粉丝。
9、加上少许鸡粉进行调味。
10、最后加上少许酱油,翻炒至熟即可。
小窍门
食卷心菜一定要切开浸泡。