三杯杏鲍菇的做法，三杯杏鲍菇怎么做

“杏鲍菇营养丰富，做成三杯杏鲍菇，鲜甜可口，经常大鱼大肉的，偶尔来一道营养素食三杯杏鲍菇是不错之选择哦！所谓的三杯杏鲍菇，即一杯酒一杯酱油一杯糖，可是本人将一杯糖的量改成下一小勺的量，恰到好处。如果一杯糖的话会很甜没那么好吃的，本人的感觉哦！当然，喜欢吃甜一点的话就下一杯糖吧！随个人口味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三杯杏鲍菇的做法步骤

• 1、主材料。

• 2、将主材料洗净切成小块。

• 3、上锅入适量油，将杏鲍菇炒至微软。

• 4、加入一杯25毫升的酱油炒均。

• 5、再加入一杯25毫升的料酒炒均。

• 6、接着加入一小勺白糖翻炒均匀。

• 7、最后加入洋葱辣椒拌炒至断生收汁即可。

• 8、成品。咸甜适中。

小窍门

原菜谱中的青红椒是圆大椒来的，本人家里只剩下青红辣椒，所以成品炒好后有点微辣。