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1、两个辣椒切块,两个土豆切片,3瓣蒜切末备用。
2、土豆片用清水多清洗几遍,去除淀粉。
3、锅内放入少许油,油热后放入土豆片花椒粉,翻炒。
4、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒,海鲜酱油一勺,盐少许继续翻炒。
5、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了,然后放入蒜末翻炒。
6、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了。
这道家常菜很简单大家也都会做,发出去是为了给那些没做过菜的朋友一点提示。