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香香土豆的做法,香香土豆怎么做
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食材明细
主料
土豆
(4到5个)
红腐乳
(两勺)
辅料
葱
(适量)
配料
盐
(一小勺)
酱油
(一小勺)
酱香
(口味)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
香香
土豆的做法步骤
1、把土豆削皮后洗净,再按自己喜欢的方式切,可以切成一条条的,也可切成方形。但一定要记得一定要切细点,因为这样炒的时候才容易熟。
2、把葱洗净,再把它切成小块即可。
3、准备好红腐乳在旁准备,因为红腐乳炒时容易
粘锅
,所以炒时要迅速。油不要少,炒到一定时加些葱末,再加些酱油,因为酱油比较咸,所以盐尽量也可以放少点。
小窍门
炒土豆时记得炒久一些,因为土豆比较难熟。
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