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猪头肉炒白豆的做法,猪头肉炒白豆怎么做
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猪头肉炒白豆的做法步骤
1、豬頸肉洗干淨切条。用生抽,糖,酒和胡椒粉生粉略醃。
2、切好备用。
3、下油爆香薑蔥蒜,拌炒豬頸肉几下。
4、下白豆拌匀,下水或高汤。煮至白豆淋。
5、上枱前可加小许鸡粉调味即成。
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