食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡腿土豆胡萝卜煲的做法步骤
1、鸡腿过沸水洗净,在鸡腿上划几刀,胡萝卜土豆洗净切大块备用。
2、准备一炒锅放适量的食用油,(油稍微多点)加入少许冰糖放入鸡腿小火翻炒,放点盐,稍微翻炒加入适量的水。
3、砂锅洗净放火上,放入切好的胡萝卜土豆块,把炒好的鸡腿连汤一起倒入砂锅,加入一小片生姜,大火烧开,中火火煲30分钟至汤汁少许,加入鸡精十三香,最后放大葱即可。
4、出锅啦啦。
1、鸡腿过沸水洗净,在鸡腿上划几刀,胡萝卜土豆洗净切大块备用。
2、准备一炒锅放适量的食用油,(油稍微多点)加入少许冰糖放入鸡腿小火翻炒,放点盐,稍微翻炒加入适量的水。
3、砂锅洗净放火上,放入切好的胡萝卜土豆块,把炒好的鸡腿连汤一起倒入砂锅,加入一小片生姜,大火烧开,中火火煲30分钟至汤汁少许,加入鸡精十三香,最后放大葱即可。
4、出锅啦啦。