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“健康营养,清淡饮食,快手菜。”
1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。
2、切好的豆腐皮,备用。
3、蒜切片,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入苦瓜和豆腐皮加少许盐调味,翻炒几下即可。
5、装盘即食。
6、清淡饮食。