“中午休息一个半钟回家做午饭,有点着急。早上先把米放电饭煲里,按定时煮,下班回家后两个炉都打开,一个煮汤,一个准备来蒸鸡肉,鸡肉蒸熟后,锅里的水还用来烫青菜,十二点十分到家,四十分可以开始吃饭,给自己点个赞,嘻嘻”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣枸杞蒸鸡的做法步骤
1、半只鸡,斩块
2、鸡肉飞水后加入切小块的红枣,枸杞,姜片,葱头,花生油,酱油,盐,番薯粉腌制十分钟
3、开水,大火蒸十分钟
4、OK啦,本来备着一些葱花,忘记洒上来了,吃到一半才想起,哈哈
5、午饭
小窍门
如果时间允许,鸡肉腌制二十分钟比较入味