清蒸洋蓟的做法,清蒸洋蓟怎么做
料理都
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“养肝护肝的清蒸洋蓟,必须要学做一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸洋蓟的做法步骤
- 1、在锅中注入足够的水,以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时,修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜片塞入洋蓟叶中。
- 2、水烧开后,将蒸笼放入锅中,将洋蓟茎部朝下放入蒸笼中。盖上锅盖,让洋蓟蒸大约20分钟,直到变软
- 3、吃下一半叶子的嫩肉,丢掉上面的叶子。
- 4、可以使用蘸酱来提升味道。可以使用千岛酱这样简单的东西。