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“我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。”
1、腊肠切片,青红椒切圈,蒜米切碎。
2、蕨菜洗净后切长段。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、放青红椒炒香。
5、放入腊肠煎出油脂。
6、放入切好的蕨菜翻炒。
7、加入少许盐。
8、加入适量糖。
9、加少许生抽。
10、加入几粒味精即可。