鲜味杂酱的做法，鲜味杂酱怎么做

“做好后才发觉自己真的很想家了~~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜味杂酱的做法步骤

• 1、豆腐干洗净切成丁。干虾用水冲一下就可以了。

• 2、热锅倒油，油七八成热时放入黄豆。炒两分钟后加入花生米、豆腐干、干虾。大火炒五分钟。加清水没过食材。放入郫县豆瓣酱两勺、甜面酱一勺大火烧开后改用中火。期间翻炒防止结底。再加入青蒜或蒜苔。水快干时关火放点味精。盛盘即可。