“孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜青椒丝的做法步骤
1、该洗的洗,该切的切,如图。
2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。
3、放入胡萝卜炒软。忽略我的刀工。
4、胡萝卜快熟时放入青椒,翻炒几下,再放入盐和味极鲜,因为味极鲜很咸,盐一定要少放。
5、翻炒半分钟就好了。
小窍门
我炒菜一般不放味精,鸡精什么的,追求原汁原味。
“孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”
1、该洗的洗,该切的切,如图。
2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。
3、放入胡萝卜炒软。忽略我的刀工。
4、胡萝卜快熟时放入青椒,翻炒几下,再放入盐和味极鲜,因为味极鲜很咸,盐一定要少放。
5、翻炒半分钟就好了。
我炒菜一般不放味精,鸡精什么的,追求原汁原味。