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“阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。”
1、原料图,阴米的做法参照我的菜谱。(这是我和宝宝两个人的量)
2、阴米用半碗烫水泡半小时
3、水快凉时打入鸡蛋、放冰糖粉、放入枸杞、猪油
4、用保鲜膜盖住,用牙签插一些小孔
5、入锅蒸15分钟出锅