>
“虾皮鲜香还补钙,蛋嫩滑,两者结合,美味老少咸宜。”
1、备食材:虾皮少许清水洗下,鸡蛋1个打入碗中,调少许胡椒粉,蒜蓉,凉白开(水,蛋1:1)搅拌均匀
2、最后把虾皮放入搅匀即可
3、小锅放水,把蛋液放入蒸架,中小火蒸8分钟
4、时间到,打开盖子,好香
5、调少许生抽,花生油
6、成品。