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1、快回家过年了,今年最后发两个菜。准备猪腰一个,小葱一根,新鲜蘑菇两三个,辣椒两三个
2、猪腰打十字花刀,小葱切段备用,辣椒切小段,蘑菇切片或切丁都可以
3、锅里下水,放入辣椒跟葱头,放入点白醋
4、水开放入蘑菇,下入腰花,烧两三分钟,下味精盐
5、地瓜粉加点水调成这样的,加入腰花汤中
6、下地瓜粉后汤就变浓稠了,变成粘粘的羹了,出锅下入葱花,胡椒粉
7、好了,酸酸辣辣的,冬天喝刚好