蛋奶炖梨的做法,蛋奶炖梨怎么做

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蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做

这款蛋奶炖梨,炖好的梨子一挖勺子就能吃了,再配着香甜的蛋奶和葡萄干,超级适合牙口不好的做甜品哈~~~不用怕啃梨子牙龈出血咯

食材明细

主料
  • (一个)
  • 蛋黄 (一个)
  • 牛奶 (40ml)
辅料
  • 葡萄干 (适量)
配料
  • (10g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋奶炖梨的做法步骤

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第2张

    1、梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉切小块

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第3张

    2、一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第4张

    3、加40ml热牛奶,边加边搅拌

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第5张

    4、将梨子盅置于碗中,把3步骤中的混合液也倒入,再加入切好的小块梨子肉和葡萄干;

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第6张

    5、隔水加热10分钟

  • 蛋奶炖梨的做法 蛋奶炖梨怎么做 第7张

    6、完成

小窍门

把甜品做成C字,一来是因为我名字是CC咯,二来,有一个缺口的梨子更方便挖坑哦~~