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“昨天淋了雨,着凉了。泪涕横流不说,全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝,为了中和姜糖水的燥热,加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用,可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K,具有止血的作用,莲藕汤有一定的补血效果,且营养丰富易于消化吸收。如果是非着凉人士食用,不放姜即可。”
1、莲藕去皮洗净。
2、切丁。
3、姜去皮洗净。
4、切末。
5、花生仁洗净,放锅里加纯净水,放藕丁。
6、取老红糖。
7、放锅里。
8、选蒸炖档。
9、炖好的汤水。
10、装盘。
11、成品。