“这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。我喜欢鲜花生,很嫩很水,香甜的感觉。这个花生其实很简单,但是味道特别够,冰镇一下更好吃,如果家里来客人,先做上放冰箱,下酒真是不错的。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
九味盐水花生的做法步骤
1、原料准备好。
2、花生用水冲泡一下后,搓洗干净。
3、用手把花生捏个口,方便入味。
4、放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。
5、煮好的花生,凉晾就可以了。
6、放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。