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1、土豆切长条在水里洗几次。
2、水开倒入锅里煮五分熟。
3、捞出放冷水里漂一下,然后淋干用厨房纸吸水分。
4、装袋子均匀撒淀粉放冰箱冷冻半天。
5、锅里放油,油热冒烟依次放入薯条炸好淋油出锅。炸好吃了,忘记拍照了。