豆浆对脾胃好吗

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豆浆是我国的一种传统饮品,最早是有黄豆制成,在油条早餐中搭配油条食用,非常的美味。地域的不同,豆浆有甜豆浆和咸豆浆之分。现在的市场上有着各种各样的豆浆,红豆的,绿豆的,核桃,黑芝麻,黑豆的,五花八门。豆浆还有喝多营养,但是长喝豆浆对脾胃好吗?

豆浆对脾胃好吗

一、豆浆对脾胃好吗

脾胃不好的人要少喝或是尽量不和豆浆。豆浆一直是人们非常喜欢的饮品,对人体也非常有好处,可是豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。 豆浆也并非人人皆宜,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆

二、喝豆浆的禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆

预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医。

2、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

豆浆对脾胃好吗 第2张

3、忌空腹饮用

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

4、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

5、忌酸性食物

豆浆遇酸会出现沉淀,像西红柿等一些酸性蔬菜水果,都不宜加到豆浆里。

6、忌在豆浆里打鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

7、忌长期暴露

豆浆打完之后,要马上导入容器内。但不要倒得太满,要留下大约整个容器五分之一的空隙。保存豆浆要选择密闭又能耐热的瓶子,比如瓶口严实的保温瓶。

豆浆对脾胃好吗 第3张

豆浆对脾胃好吗?总起来说豆浆对脾胃还是有些负担的,脾胃不太还的人还是不要饮用豆浆,以免给脾胃带来更多的负担。不适合喝豆浆,大家可以拿其他饮品来代替,比如牛奶,含有的营养元素也是非常的多,而且口感也非常的不错,市面上的牛奶种类更是多到数不过来呢。

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