香菇韭菜小馄饨的做法，香菇韭菜小馄饨怎么做

“今天下雨了，降温了。来碗香菇韭菜小馄饨增加点热量。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇韭菜小馄饨的做法步骤

• 1、香菇3个，韭菜1绺，鸡蛋3个，虾皮1小把，油菜2棵，榨菜1小袋，馄饨皮200克。

• 2、把2个鸡蛋煎成蛋花。

• 3、香菇洗净切碎，炒一下。

• 4、韭菜切碎，油菜洗净切段，榨菜改一下刀。

• 5、把鸡蛋碎，切碎的韭菜，炒好的香菇，加点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌一下。

• 6、准备好所有食材。

• 7、开好包馄饨了，随意包，皮接触地抹点水好贴。

• 8、炝上汤，水开下馄饨皮薄容易熟。开锅后放上虾皮和榨菜，甩上鸡蛋液，放上油菜加点盐和五香粉就可以关火了。

• 9、热汤面，香菇韭菜小馄饨。