>
“小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐”
1、热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎一下
2、加开水,馄饨高的一半就好,小馄饨容易熟
3、鸡蛋加蒸鱼豉油打散,均匀的加入锅中,面上撒上紫菜碎(一般撒葱花)
4、鸡蛋凝固后翻面煎一下,(如果不好翻,不翻也可以)
5、扣上盘子,出锅,上桌