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茶叶蛋,自制茶叶蛋
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食材明细
主料
鸡蛋
(适量)
茶叶
(适量)
辅料
干辣椒
(适量)
八角
(适量)
桂皮
(适量)
香叶
(适量)
盐
(适量)
老抽
(适量)
原味
(口味)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
自制
茶叶蛋
的做法步骤
1、鸡蛋煮熟敲碎蛋皮,加干辣椒,桂皮,八角,香叶,盐,茶叶,老抽。
2、加入清水没过鸡蛋。
3、小火煮20分钟,泡两个小时。
4、
成品
图。
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