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“芋头,增强免疫,解毒通便,洁齿防龋。”
1、芋头刷丝。
2、芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
3、放入模具里压实、压平,入锅蒸熟。
4、蒸熟后取出,凉后切块。
5、入平底锅煎至两面金黄。
6、出锅装盘