南瓜发面蒸饼的做法，南瓜发面蒸饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜发面蒸饼的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块，蒸熟。

• 2、熟油，加一点面粉、盐调成一个油酥。

• 3、南瓜放凉，放酵母。

• 4、面粉。

• 5、合成一个面团。

• 6、醒发好的面团。

• 7、揉面排气，擀成薄薄的面饼。

• 8、抹上油酥。

• 9、这样重复折叠几次。

• 10、整理一下形状，二次醒发。

• 11、冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。

• 12、出锅，切小块。

• 13、装盘。

• 14、非常暄软好吃。

小窍门

油酥可以使面饼分层更好，而且蒸熟以后暄软好吃。