家常拌凉菜的做法,家常拌凉菜怎么做
“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹...[查看更多]
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芦荟烩鱼肚的做法,芦荟烩鱼肚怎么做03-02T
鲜葵花籽和炒制的瓜子的区别08-07T
万记牛肉汤,一款令人回味无穷的牛肉汤06-26T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29
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苏式船点的做法,苏式船点怎么做
02-10“来,苏式船点的历史源远流长。相传起源于明代,当初采用米粉和面粉捏成各种动、植物形象,在游船上作为点心供应,因而得名。后经名师精心研究,专用米粉为原料,制作出的船点精巧玲珑,既可品尝,又可观赏。船点的馅心,甜的有玫瑰、...
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喷香的苏式榨菜鲜肉月饼如何做简单又好吃
07-16准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:95胡萝卜:20猪肉馅:20榨菜:15猪油:30水:45ml辅料十三香:1老抽:2ml蛋液:5大葱:半根生姜:1小块食盐:1蚝油:2料酒:2ml芝麻:5具体步骤1.准备好猪肉馅和榨菜,生姜...
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苏式紫薯月饼的做法,苏式紫薯月饼怎么做
02-10“祝愿小朋友健康快乐的成长!”食材明细主料中筋面粉(45g)紫薯粉(5g)水(27g)糖(8g)猪油(5g)辅料低筋面粉(35g)紫薯粉(5g)猪油(25g)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗,分别装进水油皮,油酥...
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苏式鲜肉玉米月饼的做法,苏式鲜肉玉米月饼怎么做
02-10“这款苏式鲜肉玉米月饼是咸口味,很对我的胃口,在表面简单的用原材料点缀一下就更有吸引力了,在拍照的时候,宝宝吵着说要吃包子,包子!额......确实,远看还是挺像包子的,不过咬上一口就完全改变你的想法了,层层起酥的外皮配上里...
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苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做
02-26食材明细主料水油皮(适量)普通面粉(100克)清水(50克)猪油(30克)盐(2.5克)辅料油皮(适量)普通面粉(100克)猪油(50克)配料猪肉馅(适量)猪肉(150克)盐(2克)胡椒粉(适量)生姜大蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式鲜肉月饼的做法步...
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可口的苏式月饼的做法如何做简单又好吃
04-01准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苏式月饼的做法是一款比较好吃的美食,是一款点心,口感比较甜,是我爱吃的美食,我家妈妈最爱做的一款月饼,每年的中秋节来的时候,妈妈都喜欢做一款这样的月饼...
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自制苏式月饼的做法,自制苏式月饼怎么做
12-26“月饼作为中国的传统美食,不仅是一种食品,更是一种文化象征。而在众多月饼中,苏式月饼因其独特的味道和口感深受人们的喜爱。苏式月饼的皮儿很酥,一口咬下去就能感觉到那层层叠叠的油酥在口中散开。”食材明细馅料黑芝麻...
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苏式绿豆沙月饼的做法,苏式绿豆沙月饼怎么做
02-05“一直比较喜欢吃苏式月饼,但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖,所以自己动手改成色拉油做的啦,口感是一样一样的!”食材明细主料面粉(200克)色拉油(80克)绿豆沙(350克)辅料盐(1克)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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苏式榨菜鲜肉月饼的做法 中秋节快乐-----苏式榨菜鲜肉月饼 苏式榨菜鲜肉月饼怎么做
02-01“再过两天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,今年的中秋和国庆挨得很近,又可以有个长长的假期可以好好放松了。中秋节,对于热爱美食的我们来说,如果不做点月饼好象总觉得缺少点什么,但所有的月饼中,最喜欢的就是这种鲜肉月饼了...
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难忘的苏式榨菜月饼如何做简单又好吃
09-18准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟小时候,最盼着过八月十五,因为到了那一天,可以吃到心心念念盼望已久的月饼。随着现在社会发展进步,月饼不仅可以在家自制做出,而且种类也是多种多样。今天...
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苏式鲜肉月饼的做法 苏式鲜肉月饼——平底锅版 苏式鲜肉月饼怎么做
02-23“大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢...
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蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】中秋月饼之苏式酥皮月饼---【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做
02-26“广式月饼很多人都不爱吃,特别是年轻人,觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥,应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了,最重要是好吃!”食材明细...
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苏式肉月饼的做法,苏式肉月饼怎么做
01-13食材明细主料低筋粉(100g)猪油(40g)绵糖(10g)水(40g)盐(1g)辅料低筋粉(90g)猪油(45g)绞肉酱(250g)盐(3g)绵糖(10g)十三香(2g)酱油(8g)麻油(4g)新鲜小香葱(30g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光...
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酥脆香浓的苏式莲蓉蛋黄月饼如何做简单又好吃
06-23准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟苏式莲蓉蛋黄月饼是一款特色的美食,不仅味道香浓美味,而且健脾益肾。它似乎融合了东西方的口味,既有馒头的朴实,又有甜品的雅致。外面酥酥脆脆的,里面软糯...
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苏式月饼金腿伍仁酥的做法,苏式月饼金腿伍仁酥怎么做
01-13“每逢佳节倍思亲,用自己做的中式点心送给家人表达心意是个不错的选择。”食材明细油皮新良蛋糕粉(100g)糖粉(30g)猪油(60g)水(70g)易小焙面包粉(100g)油酥新良蛋糕粉(135g)猪油(67g)辅料蛋黄液(1个)熟黑芝麻(适量)金腿伍仁馅(450g)咸甜(口...
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苏式凤梨月饼的做法,苏式凤梨月饼怎么做
02-24“中秋节,月饼品种里面自然少不了苏式的酥皮月饼,虽然我并不怎么爱吃酥皮,但这个大类是不能缺的。好在我家有爱吃的,于是还是动手做了两种。因原料表中不好分类表述,我把具体的用量写在了步骤里面。”食材明细主料凤梨馅(40...
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苏式咖喱鸡肉月饼的做法,苏式咖喱鸡肉月饼怎么做
02-05“原本是要做鲜肉月饼的,等我把水油皮做好准备馅料时,发现放在冷藏室的猪肉馅坏掉了。只好临时更改,记得有看过有人做过咖喱馅的,正好利用手边的食材也做了同样的咖喱馅。”食材明细主料普通面粉(100克)低筋面粉(100克)猪油(80...
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美味的玫瑰苏式月饼如何做简单又好吃
06-20准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟香香脆脆的酥饼,松松软软,一定是人们都爱的休闲食品,加入的玫瑰陷,增添了一分香气,更是添加了一分润口。花瓣与酥饼的融合,细腻,脆口的口感,让人回味无穷。在...
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苏式奶黄酥皮月饼如何做简单又好吃
05-28准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟中秋节作为我国传统节日,人们都很看中这一天。每当中秋节来临之际,人们总会买很多的月饼,卖方也会出许多不同种类的月饼以供挑选。今天要给大家推荐的这...
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苏式八果月饼的做法,苏式八果月饼怎么做
03-01食材明细主料面粉(适量)糯米粉(50克)辅料温水(适量)核桃(适量)杏仁(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)果丹皮(适量)葡萄干桃肉((各28克))糖桂花(2包/40克)糯米酒(15克)配料白油(适量)糖(适量)大豆油(30克)麦芽糖(适量)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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苏式奥尔良鸡翅如何做简单又好吃
12-08准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.先把鸡翅用水洗干净!2.奥尔良粉用水搅拌,1:1!把鸡翅用牙签扎满孔,让味更能入进去!把调好的料刷到鸡翅上!放到冰箱冷藏12小时!3.平底锅放油,烧...
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自制苏式肉松月饼如何做简单又好吃
11-25准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪油:35面粉:260肉松:70菜籽油:35辅料糖:8水:50鸡蛋:20具体步骤1.将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。水...
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「手工美食」苏式丝瓜毛豆如何做简单又好吃
09-29准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟苏式丝瓜毛豆是毛豆做成的美食,毛豆的营养比较丰富,还有丝瓜的加入,所以是一款非常不错的美食,这款美食的营养比较好吃,所以做法也是比较好的,但是不要用大...
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不加一滴水的苏式红烧肉的做法,不加一滴水的苏式红烧肉怎么做
12-29“苏式红烧肉源自苏州,浓油赤酱是典型特色,做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉(500g)调料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2个)桂皮(2块)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高...
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苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
02-28食材明细主料猪五花肉(2斤)辅料生姜(一块)干山楂(适量)黄酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式红烧肉的做法步骤1、五花切成横竖约3cm的方块,洗净,放入加了黄酒的水中浸泡20分钟(目的是除腥)2、捞出五...