港式意面的做法,港式意面怎么做
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...[查看更多]
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懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做03-01T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29T
莼菜豆腐羹的做法,莼菜豆腐羹怎么做03-01T
红烧素鲫鱼的做法,红烧素鲫鱼怎么做02-29
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戚风蛋糕的做法 电饭锅版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-25食材明细主料低筋面粉(3勺)鸡蛋(4个)花生油(两勺)牛奶(6勺)白砂糖(适量)辅料盐(少量)小苏打(少量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀,再倒入三勺花生油搅...
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戚风蛋糕的做法 不要被“气疯”—,戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
01-13“戚风蛋糕Chiffoncake,是烘焙的基础课,大多数烘焙爱好者,做的第一款蛋糕都是戚风,戚风组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,Chiffon的意思是雪纺绸,听上去是不是很美,从它的名字就可以体会出这款蛋糕的口感是多么美...
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戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕制作方法 戚风蛋糕怎么做
02-25“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏...
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戚风蛋糕的做法 “0”失败【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做
02-05“【xingxing_sichu】关注我微信公众号吧,除了食谱,还有我减肥18斤餐谱哦不知什么时候起,烘焙这个玩意就突然像一阵春风一样飞入家了!更有甚者,就在上个周,我们小区只是我相熟的那部分妈妈们一次性团购了8个烤箱,也开始了大...
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戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-23食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)鸡蛋(5只)辅料糖(70克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀,再放色拉油...
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味道不错的戚风蛋糕如何做简单又好吃
01-10准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:51牛奶:24油:24鸡蛋:3个白砂糖:54辅料柠檬汁:适量具体步骤1.准备材料2.鸡蛋分出蛋黄3.蛋清和蛋黄分开装4.蛋清用打蛋器打至小泡,加12g糖5.打至...
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戚风蛋糕的做法 面包机也能烤出如海绵般柔软细腻的戚风蛋糕:原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-25“这几天不断折腾我的面包机烘焙,已经快要收不住啦,做梦都想着用面包机做点啥好呢?周日一大早睁开眼睛就望着天花板琢磨烤点啥?俺LG翻身的功夫看见我直勾勾的望着天花板,吓得一激灵爬起来,问我哪不舒服吗? 我说,没,想着做面...
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一个人的戚风蛋糕如何做简单又好吃
11-27准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料细糖:100g盐:1g蛋白:180g塔塔粉:1g辅料水:50g色拉油:50g低筋粉:90g玉米粉:20g泡打粉:1g蛋黄:90g香粉:1g具体步骤把清水、色拉油倒在一起拌匀。加入过筛的低...
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戚风蛋糕的做法 美味食光 | 松软绵密的戚风蛋糕,轻松在家做! 戚风蛋糕怎么做
01-05“中秋节要到了今天小Yummy要给大家带来....月饼?嘿嘿,习惯套路的小Yummy怎么能让你猜中呢?没错!我们今天要做的就是....蛋糕!那蛋糕究竟是怎么做的呢?今天小Yummy要为大家带来一款高颜值真材料的戚风蛋糕”食材明细主料鸡...
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懒人版,戚风蛋糕如何做简单又好吃
11-21准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:适量面粉:适量牛奶:适量辅料白糖:适量玉米油:适量具体步骤1.蛋黄3个,油50毫升,牛奶20毫升,办好面粉少许2.蛋白加2两糖分3次放,打蛋器打成凝固3.打好...
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戚风蛋糕的做法 再做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-27“昨天做的戚风,惨不忍睹啊,昨晚恶补了一晚,今天再来做一次戚风。不知道这算不算成功呢?”食材明细主料鸡蛋(5颗)低筋面粉(85g)辅料色拉油(40g)鲜牛奶(40g)细砂糖(90g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、君之的...
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怀念的戚风蛋糕如何做简单又好吃
11-28准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料花生油:40纯牛奶:40低筋面粉:85鸡蛋:5个辅料细砂糖:90盐:0.5g具体步骤1.原料图:中间是面粉,放保鲜袋里秤了2.将蛋黄蛋清分离,这个用分蛋器好用,而我习惯打开...
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「DIY美食」戚风蛋糕如何做简单又好吃
02-02准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料玉米油:70ml鸡蛋:5个低筋面粉:100牛奶:70ml辅料泡打粉:2.5g白糖:60盐:1柠檬汁:适量具体步骤1.蛋黄搅散,加入20g白糖,再加入玉米油和牛奶搅匀。2.蛋白加入几...
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清炒千张丝的做法,清炒千张丝怎么做
02-26“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
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妈妈最爱的戚风蛋糕如何做简单又好吃
09-06准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料盐:一小撮牛奶:100蛋清:6个幼白糖:100低粉:100玉米油:60玉米粉:10蛋黄:6个辅料油:适量具体步骤1.将蛋黄蛋清分离,蛋黄里加牛奶和油2.开始打蛋清,先打出小尖...
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南瓜芝士蛋糕的做法 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎么做
02-10“南瓜是一种很健康的食品,但平时如果就这样吃,我不是很喜欢万圣节就要来了这款蛋糕,融合了奶酪的浓香和南瓜的清香,让这个万圣节充满梦幻。金黄色是属于秋天的颜色,用颜色来想象一下凉爽秋天到来的情景吧。”食材明细主料...
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戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-25食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(50克)低筋面粉(50克)辅料玉米油(50克)配料木糖醇(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。2、晒入面粉。3、搅拌均匀。4、蛋清加木糖醇混合。5...
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6寸淡奶油戚风蛋糕如何做简单又好吃
03-13准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋(:60-70g大小)玉米油:24淡奶油:40低筋面粉:50细砂糖I(打发蛋清用):35细砂糖II(蛋黄用):10白醋:一小瓢根辅料具体步骤1.分离蛋清、蛋黄。2.打发蛋清至硬性发...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕初次尝试 戚风蛋糕怎么做
01-07“打蛋器,君之的书,蛋糕模具,原料总是早就准备好,但是从来没有尝试过戚风,一直试的是麦芬,今天大展拳脚啦!马上出炉。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(48g)色拉油(22g)鲜牛奶(22g)糖(34克(蛋白加入))辅料糖(17克(蛋黄加入))甜香(口味)烤(工艺)...
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口感好的戚风蛋糕如何做简单又好吃
01-10准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低粉:50白砂糖:50牛奶:20辅料盐:1泡打粉:2具体步骤1.4个鸡蛋洗净备用2.将蛋黄与蛋清分离3.蛋清加盐打发4.蛋黄加糖筛低粉加泡打粉加牛奶拌匀5....
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香甜的戚风蛋糕如何做简单又好吃
12-14准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:40水:40低筋面粉:85蛋:5个辅料糖:90具体步骤1.把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(10寸圆模) 戚风蛋糕怎么做
12-29“戚风蛋糕看似相貌平平,但要把这款基本蛋糕做好还真不是这么简单的,从配方的确定到原料的选择,从蛋清打发的程度到面糊的搅拌混合,一个步骤的疏忽都会直接影响到最后的成败,特别是最后烘焙的过程和烤好后可能发生的回缩、...
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戚风蛋糕的做法 超Q润戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
01-05“用烫面的方法,低温烘烤,做出的戚风蛋糕像轻乳酸蛋糕一样,绵软可口~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50g)白糖(45g)加拿大芥花油(40g)牛奶(45g)辅料白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2...
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口感丰富的戚风蛋糕如何做简单又好吃
10-11准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个蛋糕粉:85辅料鲜牛奶:40细砂糖:90玉米油:40具体步骤1.蛋糕粉过筛备用。2.鸡蛋进行蛋黄和蛋清分离。3.用打蛋器把蛋白达到呈鱼眼泡状时,加入1/3...
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戚风蛋糕的做法 记忆中的美味---【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做
02-26“说起这款蛋糕,记忆应该追朔到10多年前了:我们菜市场里面有一家蛋糕店,生意很不错,经常去她家买糕点,那时候她家经常卖一种长条的蛋糕,4块钱一个后来最贵涨到10块钱。我一般隔三差五买一个回家解解馋,吃起来的口感跟生日蛋...