港式意面的做法,港式意面怎么做
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...[查看更多]
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懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做03-01T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29T
莼菜豆腐羹的做法,莼菜豆腐羹怎么做03-01T
红烧素鲫鱼的做法,红烧素鲫鱼怎么做02-29
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茭白焯水后变黄是什么原因
08-11茭白存放的时间过长。茭白放置的时间过久,茭白里面的养分和空气接触,导致颜色发黄,焯水以后就会发黄。焯烫茭白时,将茭白的外壳去除,切成片,沸水下锅煮1分钟左右即可。焯烫茭白的时间不宜过久,以免茭白的质地变老,吃起来影响...
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芹菜焯水后要不要过凉水
04-05要。焯水过后的的芹菜再过一遍凉水,可以使芹菜的口感更好。芹菜在焯水的时候可以适当放入一些食用盐,可以使芹菜吃起来的口感很爽脆,还可以保留住芹菜本身的有益成分。芹菜的烹饪方法也很多,可以素炒芹菜、芹菜炒鸡蛋、芹...
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椰子喝完水后怎么吃椰子肉
02-06用刀子将椰子壳与椰子肉分离,然后切成块状食用。在挑选椰子时,可以用手感受一下它的重量,如果比较重的,则椰子肉较多,也可以摇一摇,如果水声比较清脆,则汁液较多,椰子更加清爽。还可以观察其尾部,尾部为白色,则椰子更加鲜嫩,吃起...
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石花菜需要焯水后凉拌吗
02-17需要。石花菜泡好以后,进行焯水处理,能去除一定的腥味。浸泡石花菜时,将石花菜放在凉水中,浸泡15分钟即可。浸泡石花菜时,使用的水温不宜过高,以免影响石花菜的品质。石花菜泡好以后,可以用于制作石花菜果冻、石花菜凉粉、凉...
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春笋焯水后能放几天
10-26五到十五天。焯水的春笋保存时,要将其放入密封袋中,避免与空气接触,导致其变质发霉。焯水后的春笋保存需要放入冰箱冷冻保存,低温下不容易滋生细菌,可以减缓水分流失,保存的温度调制在零下十八度最佳。食用时,将其取出自然解...
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牡蛎焯水后要不要过凉水
12-18需要。牡蛎在烹制之前,需要把牡蛎彻底清洗干净,在牡蛎体内的黑色物质,也是需要彻底去除。在食用牡蛎之前,也是需要把牡蛎进行焯水,焯水的时候在锅中加入适量的柠檬片。可以起到去除牡蛎的腥味的作用。在清洗牡蛎时,建议动作...
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鱿鱼焯水后放冰箱两天能吃吗
01-16能。鱿鱼焯水以后,可以放在冰箱冷藏存放2-3天的时间。焯水后的鱿鱼,放在冰箱冷藏保存时,若出现异味,说明鱿鱼变质,不能继续烹饪。鱿鱼焯水后,需要尽快用于烹饪,以免影响鱿鱼的品质。鱿鱼可以用于制作爆炒鱿鱼、鱿鱼炒韭菜、...
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花菜焯水后过凉水吗
06-17不用。花菜焯水之后可以自然晾干,不需要再过一遍凉水。若是炒的话,焯完之后直接下锅炒就可以了。菜花中含有丰富的维生素以及营养物质,焯水的时候不要焯太长时间,否则维生素会被破坏掉,根茎部分稍稍变绿即可,通常煮三分钟左...
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空心菜需要焯水后再炒吗
03-27需要。空心菜在下锅炒之前焯一下水可以防止空心菜在炒制过程中变黑,不过空心菜焯水的时候需要注意时间不要过长,过水后立刻捞出,以免焯水时间过长将空心菜直接烫熟。空心菜常见的做法以清炒为主,比如:蒜泥空心菜、耗油空心...
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文蛤焯水后要不要过凉水
11-03不需要。焯水可以使文蛤尽可能快的吐出泥沙,将其中的杂质清洗干净,也可以达到去除文蛤腥味儿的作用。文蛤可以直接蒸着吃,需要蒸七至八分钟,也可以搭配鸡蛋做文蛤蒸蛋,还可以加入葱,姜,蒜,红椒,料酒等翻炒一段时间,做出爆炒文蛤...
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蕨菜焯水后要泡多久
12-22两小时左右。蕨菜在食用前要进行焯水,这样以来就可以去掉蕨菜中的一部分草酸。在焯水过后,若直接使用蕨菜会有一些特殊的味道,所以此时需要将蕨菜放入水中浸泡两小时左右,去掉蕨菜的异味。浸泡过后就可以加入自己喜欢的调...
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苋菜焯水后剩下的水可以和面吗
07-14可以。在吃苋菜之前,是需要把苋菜进行焯水备用的,一旦苋菜没有焯水,就会使得苋菜有比较苦涩的味道。苋菜,常见的吃法有水煮苋菜、苋菜小葱拌豆腐以及苋菜炒五花肉等。新鲜的苋菜,应该是翠绿色的颜色,不要去食用颜色过深或者...
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春笋焯水后可以冷冻保存吗
06-17可以。春笋焯水后放入冰箱冷冻保存,可以延长春笋的保鲜期,保存得当可以存放两个月至三个月。春笋放入冰箱冷冻保存,将春笋清洗干净,放入沸水中焯烫,晾凉后装入食品袋中,系紧袋口放入冰箱冷冻室保存即可。春笋放在冰箱冷冻保...
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冷冻鸡爪煮后焯水后变黑能吃吗
06-19能吃。鸡爪煮完变黑是因为鸡爪里面的血没有完全流出来形成的淤血,冷冻鸡爪在煮之前需要解冻再煮,这样煮出来会更有嚼劲,口感也会比较的好。鸡爪还能制作成很多的美味菜肴,比如酸辣鸡爪,麻辣鸡爪,可乐鸡爪,凉拌鸡爪,红烧鸡爪,泡...
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春笋焯水后可以冷藏保存吗
06-17可以。春笋的成分中含有大量的草酸,使用前需要进行焯水处理,一般在开水中焯5分钟左右,并且在水中放点盐,等春笋凉了以后再放入冰箱冷藏保存。保存时需要将春笋用保鲜袋或者保鲜盒装起来,密封保存可以最大程度的延长可食用...
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笋子焯水后怎么保存
09-09等焯水后的春笋风干冷却到室温后,密封保存在冰箱中。新鲜的春笋中草酸含量高,焯水可以去除草酸和涩味,使口感更加爽脆。要保存春笋,先要把春笋从水中捞出,待它风干冷却到室温,然后用保鲜袋或保鲜盒密封,放进-18℃的冰箱中冷...
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苦瓜能焯水后冷冻吗
01-21可以。新鲜苦瓜除掉中间的白色内囊,处理好之后可以将苦瓜切块或者切片,建议薄片,薄片口感更佳,冷水下锅,水烧开后加入苦瓜和少许食盐,食盐能锁住苦瓜的鲜绿色,焯水时间不宜过长,焯好水后放入冰水中浸泡,这样可以让苦瓜的脆嫩保...
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油菜焯水后可以冷冻吗
11-11可以。但在存储油菜时需要先将其放入保鲜袋中密封好后再放入冰箱的冷冻室。焯水后的油菜可以使其锁住水分保持翠绿的颜色等,但若是将其冰冻起来,会影响油菜的食用口感且降低食用价值。若是短期内可以食用完,直接将油菜放...
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焯水后的春笋如何保存
01-141、放在阴凉通风干燥出将其风干保存,可以放置3-6个月左右,若是保存得当存储的时间可以更久。提前将春笋煮熟可以出去笋中间的苦味,更方便后期的食用。2、直接加入盐分将其腌制保存,可以保存1年左右,食用时将其盐分浸泡洗去...
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山药直接炒还是焯水后炒
11-16都可以。山药焯水后口感更清爽,焯水时可以去除一下表面的粘液,这样吃起来的话,口感会比较好,但是焯水也不能煮太久,开水烫一下之后,就可以捞起来了,因为太久的话,炒起来就会碎掉。山药表面会有一层粘液,最好在剥皮的时候,要带上...
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豆芽焯水后变色怎么回事
11-30温度过高导致。绿豆芽是豆类,含有淀粉,当炒菜时放入盐时,盐中含有碘,淀粉遇到碘后会变淡蓝色。豆芽保存的时间不宜过长,在通风口处可以存放1-2天,放入冰箱冷藏保鲜可以存放2-3天,还可以做成小泡菜,但为了保证口感,应尽快食用完...
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排骨可以焯水后再放冷冻保存吗
11-25可以。排骨或者各种的肉类焯水后,都可以放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。通常新鲜的肉质用保鲜膜密封好后放进冰箱里最多存放3天,但焯过水的排骨放进冰箱冷冻可以保存5天左右。注意,焯过水之后的排骨在冷冻之前必...
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杏鲍菇焯水后能放多久
07-14半天。杏鲍菇需要焯水,焯水可以去除杏鲍菇特有的异味,并使杏鲍菇的味道更纯正。几乎所有的蘑菇都有异味,因而可以通过将蘑菇杏鲍菇来去除异味,焯水还可以去除杏鲍菇的草酸。蘑菇基本都含有草酸,尤其是杏鲍菇中的草酸含量相...
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荷兰豆焯水后可以直接吃吗
08-30不能。荷兰豆焯水,可以保持荷兰豆清脆的口感,和碧绿的颜色,但达不到全熟状态,所以超出以后不能直接吃。焯水后的荷兰豆,可以放在锅中翻炒三分钟左右再吃。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除,清洗干净,沸水下锅,焯水2-3分钟即可。...
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鱿鱼焯水后能冷藏多久
06-151个月左右。鱿鱼不焯水也是可以直接放在冰箱中冷冻保存的,而且焯水之后的鱿鱼解冻之后的口感会变差,因此鱿鱼可以直接用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷冻室。鱿鱼也可以制成鱿鱼干之后保存,这样直接保存在室温的条件下即...