港式意面的做法,港式意面怎么做
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...[查看更多]
T
懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做03-01T
牛肉丸煮挂面的做法 【牛肉丸煮挂面】 牛肉丸煮挂面怎么做02-29T
莼菜豆腐羹的做法,莼菜豆腐羹怎么做03-01T
红烧素鲫鱼的做法,红烧素鲫鱼怎么做02-29
-
煮汤放嫩姜可以吗
10-18可以。煮汤的时候一般是煮肉汤居多,特别是肉排、大骨头、家禽等等。尽管这些肉类经过焯水后,腥味闻着会减少一些,但在煮肉汤的时候加入嫩姜,会大大地减少腥味,使品尝起来更加鲜美。煮汤的时候,最好是沸水下嫩姜,这样可以让嫩...
-
卤豆腐可以煮汤吗
12-01可以。卤豆腐比一般的豆腐食用起来口感会更加丰富也更加的入味,所以做出来的豆腐汤也更加的美味可口。卤豆腐是将豆腐经过特殊工艺处理后制作而成的,金黄的外皮下有着柔软的内心,食用起来口感也比较好。卤豆腐除了可以制...
-
文蛤可以煮汤可以放什么
09-13鱼、虾、蟹、排骨、山药、土豆、木耳、粉丝、冬瓜、豆腐、丝瓜、鸡蛋、玉米、百叶、萝卜、苦瓜、酸笋、腐竹等各种食材都可以加入文蛤汤中。文蛤除了可以做汤也可以做文蛤蒸蛋、香辣文蛤、爆炒文蛤、蒜蓉粉丝文蛤、老...
-
煮汤什么时候放白胡椒粉
10-31汤翻滚的时候或者出锅的时候放白胡椒粉。煮汤的时候为了增味,一般会在汤滚之后放白胡椒,但是放得量的多少因人而异。有的人可以喝胡椒味的汤且愿意喝,可能煮汤的时候就会放稍微多一些,有些人适应不了,可能就会不放或者少放...
-
你对煮汤了解吗?煮汤怎么煮才好喝?背后原来有这么多的学问!
11-13煮汤是一年四季中补身体的选择之一,但大家是不是在煮汤时总有这样那样的问题!用什么炊具煮汤最佳或者煮汤前肉类需不需要提前焯水,煮汤时肉类是冷水下锅还是热水下锅,食材的入锅顺序,食材的搭配,煮汤的时间,这些都是煮汤注...
-
金菇蛋汤的做法 微波炉煮汤-----金菇蛋汤 金菇蛋汤怎么做
02-26食材明细主料金菇(适量)高汤(适量)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)精盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菇蛋汤的做法步骤1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。2、专用微波炉,美之扣微波吉塔锅。3、将金菇冼净。摆放在,美之扣微波塔吉锅...
-
螃蟹煮汤放什么
03-09白菜、海带、干贝、食用盐、青葱、生姜、大蒜、料酒、胡椒粉、香菜、麻油、食用油、麻油等。螃蟹上有大量的脏东西,食用之前要用水清洗干净。螃蟹砍成小块煮汤才更容易煮熟;煮螃蟹汤最后撒上葱花、淋上麻油会更清香;螃蟹...
-
鸡毛菜煮汤可以吗
10-21可以。鸡毛菜蛋汤就是一种不错的选择。鸡毛菜蛋汤的整个过程不会超过10分钟。热锅后,姜丝和葱段爆香,就可放水,水开后就可以放鸡毛菜,鸡毛菜得煮三分钟才能放入蛋液,最后调味就行。鸡毛菜在煮之前要可先浸泡30分钟降低减少...
-
茭白能煮汤吗
12-25能。茭白可以用于制作上汤茭白、茭白胡萝卜鲫鱼汤、茭白干贝蛋花汤、茭白炖排骨、茭白瘦肉汤、香菇茭白汤等汤品。茭白的烹饪方式多样,除了煮汤吃,也可以炒着吃、油焖等。茭白炒着吃时,可以用于制作茭白炒腊肉、五花肉炒...
-
煮多久的汤才算老火汤,煮汤的时候需要注意什么
11-09对于广东人来说,除了每天早上喝早茶之外,吃饭也少不了喝汤,尤其是老火靓汤在当地是非常受欢迎的,但是对于老火汤的定义,很多人都是比较模糊的,今天我们就来说一说煮多久的汤才算老火汤?一、煮多久的汤才算老火汤一般煮2~3个...
-
新鲜菌类煮汤要多少分钟
03-105-8分钟。菌类食材包括蘑菇、木耳、香菇、金针菇、油菇等,其中像香菇、蘑菇、金针菇这些食材在烹饪之前都需要先焯水的,菌类含有一种菌类毒素,不可以直接生食,所以需要先焯水。新鲜菌类一般都比较易熟,水开后煮出香味就可...
-
虫草花煮汤放多少
03-0810克左右。虫草花一般家用煲汤,放多少的量可以根据煲汤的多少而定,十克就可以了。虫草花煲汤最好不要洗,不然会洗掉表面上的真菌孢子粉,导致营养流失。但若是购买散装的虫草花,那就可以洗一洗表面的灰尘,但也不要在水里泡太...
-
黄豆芽煮汤要煮多久
04-145分钟。黄豆芽煮汤时,锅中的水开后,煮5分钟左右即可。煮黄豆芽的时间不宜过长,以免黄豆芽的质地变软,吃起来影响口感。黄豆芽是常见的食材,烹饪方式多,既可以煮着吃,也可以炒着吃、凉拌吃、炖着吃等。黄豆芽炒着吃时,可以单独...
-
八角可以用来煮汤吗
04-11可以。制作牛肉汤等,可以添加适量的八角,有去腥提香的效果。八角也叫做八角茴香、八角珠、八角大茴等,是常见的香料之一,主要分布在福建、广西、贵州、云南等地。保存八角时,将八角放在食品袋密封好,或是放在玻璃罐中密封好...
-
煮汤用哪种泡菜
07-13辣白菜泡菜、酸豆角、萝卜、辣椒等。也可根据自己的口味选择其他的。辣白菜泡菜经过长时间腌制入味,酸辣爽口,煮汤使用可提升汤汁的口感。用辣白菜泡菜煮汤除直接食用外还可以煮泡面或者做部队火锅的底料汤汁,泡面煮熟并...
-
苹果和梨煮汤削皮吗
05-30需要。苹果和梨子表面会有较多脏东西,带皮吃起来也会有生涩味,所以需要将苹果和梨子去皮后再煮汤。苹果和梨子煮汤的时候,可以切成小块再煮,煮出来的汤汁味道会更加清甜。煮苹果梨子汤的过程中也可以添加适量的冰糖,煮好的...
-
文蛤煮汤需要焯水吗
05-10不需要。从市场买来的文蛤会有泥沙,可以用盐水浸泡一段时间让文蛤吐沙,也可以进行焯水让文蛤吐沙。但是用文蛤煮汤不建议进行焯水,这样会使文蛤的鲜味流失掉一部分。文蛤的食用方法有很多,可以做成文蛤汤,可以做成辣炒文蛤...
-
贻贝煮汤需要焯水吗
12-27焯水不焯水都可以。从超市买回来的新鲜的贻贝,先放在放入了适量食盐的清水中浸泡一段时间,这样才能让贻贝充分吐出泥沙和杂质。用贻贝煲汤时,可以将贻贝清洗干净再焯水,把贻贝放入热水中,直至开口,捞出剔除外壳,把贻贝肉和其...
-
龙须菜煮汤需要焯水吗
09-24用。龙须草食用价值较高,在日常饭菜中也常用来拌凉菜或者炒来吃。简单的用清水清洗,可能只是清洗掉了龙须菜上面的一些灰尘和杂质,但龙须菜上面可能还有残余的一些农药、化肥等等。龙须菜很容易煮熟,煮2分钟左右就熟了。...
-
小土豆煮汤需要去皮吗
05-22需要去皮。土豆皮中含有生物碱,而且表面会有很多泥污。在煮之前用工具削皮后清洗干净,放入各种调料熬制即可。小土豆除了可以熬汤以外,还可以与土豆,鸡肉等炖制做出美味的菜肴。还可以搭配韭菜,白菜等蔬菜炒着吃,具有很高的...
-
开一家煮汤世家麻辣烫大约要多少加盟费用?
04-20餐饮提问:开一家煮汤世家麻辣烫大约要多少加盟费用?AiAmanda回答:想加盟这个品牌的话,比较好是去他们的官方网站详细了解一下,具体有关加盟费用的加盟政策都能够得到参考的,如果觉得项目可以的话,就可以考虑去总部实地考察!最...
-
大圣花甲煮汤焖三板斧,多主题菜品俘获吃货芳心
11-14人一日三餐,餐餐离不开的就是食物,随着人们生活水平的逐渐提高,人们对饮食口味的要求和种类的需求也愈来愈大,正所谓民以食为天,无论生活条件如何吃是咱老百姓的每日必需项目,条件好的想吃点什么就吃点什么,爱吃的就多来几口...
-
荠菜可以煮汤吗
01-18可以。荠菜煮汤时,可以用于制作荠菜瘦肉汤、荠菜淡菜汤、荠菜鸡蛋胡萝卜汤、荠菜排骨汤等。荠菜可以搭配肉片,添加食用盐、味精制作荠菜肉片汤。荠菜可以搭配胡萝卜、鸡蛋,添加食用盐等佐料制作荠菜鸡蛋胡萝卜汤。荠菜在...
-
鱼怎么煮汤
04-09做鱼汤操作相对简单,鱼要是新鲜的活鱼,要整条鱼里里外外的洗干净,煮八到十二分钟左右就可以了,还要在鱼身上划几个刀口,这样子会比较的入味,要注意鱼是比较腥的,要放点生姜去腥,煮熟后鱼汤就会变成乳白色,就像牛奶一般,味道非常...
-
下火的枸杞叶煮汤如何做简单又好吃
06-10准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟枸杞叶煮汤是一款以枸杞叶为主的汤类食品,和青菜汤一样的道理,枸杞有补血明目的作用,所以枸杞叶当然作用也不小,可以下火去热,特别适合夏天降降火,口感爽脆...