8-10分钟。使用蒸锅焖煮小笼包可以使其快速熟透,但焖煮的时间不能过长,否则湿气过大会导致小笼包的薄皮破损,或是面皮接收过多的水蒸气而变得软烂,也会使得里面的汤汁流露出来,影响食用口感。蒸好的小笼包咬破薄皮后吮吸汤汁再食用,鲜香味美。
现包小笼包蒸多久
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