不一定。正宗的韩式拌饭都是使用的石锅,作为器皿,主要是利用石锅的热气和恒温作用将锅内的东西烫熟,但随着时代的发展,更多的商家都是利用铜盆制作石锅拌饭,两者在味道的差异不大,都在观赏视觉上有一定的影响,且利用铜盆也更加的方便。
韩式拌饭一定要用石锅吗
料理都
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不一定。正宗的韩式拌饭都是使用的石锅,作为器皿,主要是利用石锅的热气和恒温作用将锅内的东西烫熟,但随着时代的发展,更多的商家都是利用铜盆制作石锅拌饭,两者在味道的差异不大,都在观赏视觉上有一定的影响,且利用铜盆也更加的方便。