低温密封。腐乳是高盐食品,只要密封好,一般不易变质,首先要选择好存放腐乳的器具,推荐使用玻璃瓶,不推荐塑料瓶;其次,则是周围环境的温度,若周围温度在10摄氏度以下可以放在室外;若周围温度在10摄氏度以上可以选择将器具密封好后放入冰箱里冷藏。
腐乳如何长期保存
料理都
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