20分钟左右。首先要把鸡腿爆炒,中途加入料酒、葱姜蒜、老抽等调味品,加入老抽上色后加入清水,要注意因为要收汁,所以要开大火来烧,并盖上锅盖这样更快,直到汁收的差不多了就可以了,整个过程20分钟左右,可以拿刀给鸡腿划几下,这样更加入味。
红烧鸡腿煮多久能熟
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