冷藏的香肠用高压锅煮多久

半小时左右。冷藏的香肠比较硬，煮的时间需要以实际情况为准，一般用筷子能轻松插进香肠的肉则说明熟了。蒸香肠时可以放一些葱姜蒜，从而去除香肠的腥味。用高压锅的时候，注意水量，水要足够，以防烧干损害锅具。蒸香肠的过程中要注意随时观察香肠状态，以获得最佳口感。