法式羊排和肩排有何区别

法式羊排是羊排的做法，而羊肩排是羊排的一种。法式羊排制作的食材包括羊排、迷迭香、食用盐、白砂糖、大蒜、芝麻粒等。羊排在烤之前，需要用食用盐等佐料提前腌制，这样便于羊排入味。烤羊排时，可以将烤箱调制220度，烘烤20分钟，翻面再烤10分钟左右即可。