可以。从原料上来看,普通传统的米皮是搓面筋后留下的小麦淀粉水,这样来想用糯米粉其实也是没什么问题的,只要注意在做的时候让液体有颗粒方便形成面皮就行,但糯米粉的口感是黏黏糯糯的,做出来可能没有传统米粉那样口感Q弹筋道。
糯米粉能做米皮吗
料理都
人气:2.62K
更多推荐
- 1鱿鱼和八爪鱼一样吗,鱿鱼和八爪鱼都有哪些区别
- 2酸奶蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃
- 3猪肉炖粉条是哪个地方的菜
- 4美味的经典豆沙面包,如何做简单又好吃
- 5资阳李子什么时候成熟
- 6生理期可以吃芒果吗,吃芒果会导致闭经吗
- 7简易蛋挞皮小披萨的做法,简易蛋挞皮小披萨怎么做
- 8牛奶雪糕,夏天孩子的最爱图解
- 9我想开店林科大螺狮粉可以加盟不?
- 10鸽子粥的做法,这里涉及的小知识你要知道
- 11烤肉店的加盟优势是什么?五大优势,轻松开店!
- 12掉渣脆皮虾披萨的做法,掉渣脆皮虾披萨怎么做
- 13酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做
- 14酸萝卜老鸭汤,过年汤品的必备菜谱你知道吗
- 15开胃的炒新鲜豆角如何做简单又好吃