木薯粉能做年糕吗

不能。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，木薯粉是不可能制作成年糕的。糯米蒸熟后将其揣碎制成黏稠的软体后，将其定型后放凉即做成了年糕。食用时将其放入油锅中煎熟食用，或是放入火锅中煮熟后食用，亦或是放入蒸锅中蒸熟后食用。