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将面团揉成长条，再用刀切成小粒，最后用手揉圆即可。芋圆主要是用芋头、紫薯、白薯、红薯、木薯粉、白砂糖、清水制作而成的甜点，在制作芋圆的过程中也可以添加西瓜、西米露、豆花、红豆、刨冰、莲子等辅料食材，口味会更加丰富。芋圆的吃法分为两种，一种是热食，一种则是冷食。
