根据馅料决定。绿色蔬菜馅,炒熟以后再蒸,颜色会泛黄,蔬菜也会过多的失去水分。肉馅的也不没必要炒熟,因为在包子皮蒸熟的过程中,包子馅也会蒸熟,无需重复加工,但如果是酸豆角馅的,需要炒熟,因为豆角不易熟,不熟会有不好的物质,其次包子里会有怪味道。
包子馅是否要炒熟
料理都
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