撒尿牛丸是熟的还是生的，撒尿牛丸名字的来历是什么
撒尿牛丸是我国的传统菜品。撒尿牛丸创制于清朝年间的江南小镇上，创始人王氏家族的后代去了香港，把这道菜品发展成为了香港的小吃。据说在鸦片战争期间，撒尿牛丸传到了英国，被英国女王赞不绝口。现在撒尿牛丸不仅风靡全国...[查看更多]
T清蒸猪肉丸子要蒸多长时间呢，猪肉丸子要加淀粉吗05-18T猪脑需要煮多久，吃猪脑需要注意什么呢06-20T猪肉多少度冷藏最佳，猪肉可以保存多久09-13T鸭蛋有营养吗，鸭蛋可以制作哪些美食10-01
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南煎丸子是哪里的菜呢，为什么人们这么喜欢吃南煎丸子呢
09-06中国的饮食文化是非常丰富的，每个地方都有说具有代表性的特色小吃，特别是舌尖上的中国这个节目也是让很多人认识到了中国饮食的丰富，而且中国还有几大菜系，深受人们的喜欢，每个菜系都有它独特的特点。这些菜不仅非常美味，而...
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兔肉热量高吗，兔子肉搭配有什么讲究
09-14说起兔子肉来，大家一定都不陌生。兔子肉可是人尽皆知的美味佳肴啊!在我看来，兔子肉是上得了厅堂，下得了厨房，大大小小的场合它都能胜任!那么兔肉热量高吗？我们来了解一下。一、兔肉热量高吗兔子肉的热量不高。兔子肉与其他...
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如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋洋鸡蛋，洋鸡蛋没有营养吗
06-29早餐加个蛋，这是许多上班族能在工作前补充的营养之一，大家去买鸡蛋的时候会不会有一个疑问，怎么鸡蛋的价格还不一样，如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋呢?洋鸡蛋没有营养吗?一、如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋在超市鸡蛋区会挂着很多价格，这...
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蛋需要几分钟才能煮熟，鸡蛋应该怎么挑选
06-29每一个人一天当中为了给自己的身体摄取足够的能量，一天当中都会吃两到三顿饭，其中有一个最重要的，那就是早餐。如果早餐不吃的话，那么你基本一上午就不会怎么有精神，甚至导致你下午也不怎么有精神。所以说吃一顿好的早餐是...
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做鱼滑用什么淀粉，鱼滑和鱼丸的区别
08-11鱼滑是福州市的传统的特色的小吃之一，在福州传统市场、街边面馆和鱼丸小吃店，你经常可以看到鱼滑。鱼滑是福州的鱼丸的一种衍生物，又称鱼滑汤。那么做鱼滑用什么淀粉?鱼滑和鱼丸有什么区别呢?一、做鱼滑用什么淀粉做鱼滑...
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鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好，如何区分鸡蛋和鸭蛋
06-28不知道大家有没有发现，大家送礼都喜欢买鸡蛋送礼而不喜欢送鸭蛋，而在菜市场中更容易见到鸡蛋而不是鸭蛋，很多菜肴中又经常能看见鸡蛋，这个原因是什么呢?鸡蛋为什么比鸭蛋卖得好?如何区分鸡蛋和鸭蛋?下面我为大家整理了一...
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掌中宝是什么意思
01-23很多人在饭店里吃过掌中宝，在超市或者菜场也有身的掌中宝售卖。但是要问大家，掌中宝是什么意思？相信还是有很多人是说不出来的，今天就一起来了解一下关于掌中宝的具体含义以及它的烹制方法。一、掌中宝是什么意思其实掌中...
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鸡腿有味道了还能吃吗，鸡腿为什么会有味道了
12-30鸡腿，是日常生活很普遍的一道菜了，有盐焗的、有油炸的、有烧烤等等，特别是小孩或者一些年轻人，特别喜欢吃炸鸡腿，可想而知鸡腿是现在最受欢迎的一道食品了，那鸡腿有味道了还能吃吗?一、鸡腿有味道了还能吃吗鸡腿有了味道就...
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鸡柳是鸡的哪个部位，用鸡什么部位的肉做出来的鸡柳更好吃
09-09快餐文化的发展在当今快节奏的社会越来越好。鸡柳就属于快餐中的一种美食，价格实惠而且肉质鲜美，在近些年来，愈发的受大家的欢迎。饭后当做小吃来上一份，有滋有味，那么，鸡柳是鸡的哪个部位?用鸡什么部位的肉做出来的鸡柳更...
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牛蹄筋要煮多久才熟，牛蹄筋有什么营养价值
12-17牛蹄筋你们喜欢吃吗?相信喜欢吃牛肉的人都会喜欢吃牛蹄筋，当然我也不例外，牛蹄筋不仅有韧劲，而且还有丰富的营养，可是在烹饪的时候是如果不能把把牛蹄筋做好，那么就会影响到口感的，所以今天跟大家介绍的就是牛蹄筋要煮多久...
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如何识别土鸡蛋，土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别
06-29土鸡蛋指的是土鸡所生的蛋，土鸡就是农家散养的鸡，很多人认为土鸡蛋的营养很高，而洋鸡蛋指的是专业养鸡的地方下的蛋，就比如说养鸡场或者其他的专业饲养鸡的地方，然后通过用合成饲料养的鸡下的蛋。由于很多论述认为土鸡蛋更...
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排骨用什么炖好吃，排骨怎么选
07-08说起排骨大家肯定能想到好多关于排骨的做法，排骨的营养高我们大家都知道，其实炖排骨也是可以把排骨的营养价值发挥到很大的，那我们今天就来说说排骨用什么炖好吃。一、排骨用什么炖好吃1.用冬瓜炖排骨冬瓜和排骨的搭配，那...
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五花肉如何切薄片
07-14新鲜的五花肉买回来之后，可以制作各种不同的美食，比如红烧肉或者烤肉片，当然还可以把它切成片，放在火锅里面涮。那么如何把一整条的五花肉来切片呢？今天就来教大家五花肉如何切薄片。五花肉如何切薄片1.先冷冻后切从市场上...
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卤鹌鹑蛋要卤多长时间，卤鹌鹑蛋的时候要注意什么
09-21我们日常生活中，买回来的鹌鹑蛋经常会用卤制的方法来做，不管是口感还是风味上面都非常独特，深受人们的欢迎，那么卤鹌鹑蛋要卤多长时间?卤鹌鹑蛋的时候要注意什么?一、卤鹌鹑蛋要卤多长时间一般情况下来说，卤四到五个小时即...
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最新猪肉价格是多少，猪肉可以怎么吃
07-26我们很多人都非常的喜欢吃肉，有的人吃饭的时候，甚至是顿顿都有肉，比如我们平时经常会吃的肉就是，牛肉、羊肉或者是鸡肉，但是我们最常吃的还是猪肉，但是肉的价格都是很贵的，那么最新猪肉价格是多少?一、最新猪肉价格是多少以...
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真的有假鸡蛋吗，如何分辨真假鸡蛋
10-11很多人吃早餐的时候都会选择吃一个鸡蛋市场上的鸡蛋有真有假，质量参差不齐，假鸡蛋对人体的危害是比较大的，真的鸡蛋营养价值高，蛋白质含量也高，对人体是有好处的，每天吃一个鸡蛋有利于提高免疫力。我们应当学会去分辨真假鸡...
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耗牛肉干真假如何辨别，只需4步
06-25耗牛肉干深受大人小孩的喜爱，但是市面上有一些不良商家为了降低生产成别，选择别的肉或者淀粉制成的来冒充耗牛肉干，那我们怎么辨别耗牛肉干真假呢？接下来我给大家介绍“四步法”！耗牛肉干真假如何辨别第一步，看颜色正宗耗牛...
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牛肉排酸是什么意思，新鲜的牛肉怎么挑选
12-06如果大家平时经常会购买肉的话，都会发现一般牛肉分为两种，一种是冷鲜肉，一种是普通的牛肉，冷鲜肉就是指已经经过了排酸的牛肉，那么牛肉排酸是什么意思呢?一、牛肉排酸是什么意思一般牛在经过了宰杀之后身体自然就会失去呼...
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鸭蛋为什么腥，鸡蛋与鸭蛋哪个营养价值更高
09-06我们生活中常常吃的是鸭蛋与鸡蛋，相比于鸡蛋，鸭蛋似乎更有营养，同时，鸭蛋比鸡蛋腥味要重，这也是很多人不喜欢吃鸭蛋的原因，今天我就带大家了解一下鸭蛋为什么腥?鸡蛋与鸭蛋哪个营养价值更高?一、鸭蛋为什么腥众所周知，鸭子和...
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怎样识别土鸡蛋呢，土鸡蛋有什么营养价值呢
06-29鸡蛋是人们常吃的一种食物，特别是对于健身的人来说，他们每天早上都会准备蒸几个鸡蛋吃，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质。可以补充人体所需要的各种营养物质，对于维持身体健康是非常大的好处，而且特别是对于健身的人来说，他们需...
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鸡胸肉选大胸还是小胸，鸡小胸与鸡胸肉有什么区别
08-12我们常说的鸡胸肉，是鸡胸脯上最大的两块肉，鸡胸肉在鸡胸内侧，鸡的胸脯肉。肉质鲜美，营养丰富，能补充较高的营养。鸡胸肉富含蛋白质，容易被人体吸收，有强身健体的作用，有磷脂类营养对人的生长发育拥有重要的作用，是中国人膳食结...
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牛腩要用高压锅压多久
08-25牛腩是牛身体部位上肥瘦相间的一部分，它的肉质是比较松软的，所以烹煮之后吃上去比较软烂。很多人喜爱吃牛腩，那知道牛腩要用高压锅压多久才会软烂吗？今天就来跟大家聊聊关于牛腩的制作方法。一、牛腩要用高压锅压多久20分...
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肋眼和西冷哪个嫩，牛排应该怎么保存
07-16现在除了中餐，也有很多人非常喜欢吃的西餐，其中牛排就属于西餐的一种。但是牛排的种类也是有很多的，比如说肋眼或者是西冷，那么有些人就想要问肋眼和西冷哪个嫩？一起来了解下一、肋眼和西冷哪个嫩这两种牛排到底哪一种比较...
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烤肉一般烤什么肉，烤肉的时候要注意什么
08-05烤肉是大家都比较喜欢吃的美食，是一道历史悠久的菜品，早在汉代的时候，我们国家就已经发明了一套自己烤肉的方法，烤肉这种菜品也一直流传到了现在，香味十分浓郁，味道鲜美，深受广大人们的喜爱，那么，烤肉一般烤什么肉，烤肉的时候要...
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排骨需要焯水吗，排骨焯水要注意什么
09-06排骨是许多家庭所钟爱的食材，制作方式也多种多样，而在烹制过程中，有人认为应该焯水，有人也觉得不需要焯水，那么排骨需要焯水吗?一、排骨需要焯水吗1.排骨采用煲汤的方式烹调排骨是非常好的炖汤食材，用排骨煲出的汤醇厚鲜香，...