自制三合油的做法 【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油 自制三合油怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制三合油的做法步骤

• 1、植物油。

• 2、葱、姜、花椒。

• 3、葱切段、姜拍大片。

• 4、锅里放入油（放入多少可根据自己的食用量、可以多熬一些、装入容器里备用。三合油炝、拌、炒菜都可以用）凉油放入花椒、姜片。

• 5、慢火烧至八成热、关火放入葱段。

• 6、自动冷却后、过滤到油壶或容器里备用。

小窍门

夏天尽量少熬，半月熬一次就可以。其它季节用半年没问题。