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1、准备一个馒头。
2、在四边切一下。
3、挖空中间,尽量挖空,不要穿洞,挖出来的面包可以做面包糠。
4、把鸡蛋打散。
5、切火腿。
6、把鸡蛋和火腿混合。
7、把混合物倒入馒头,锅开火,放油,后把馒头放进去,开小火煎三分钟左右,放入碗内。
8、在锅内放入两碗水,把馒头拿去蒸,水沸后开小火蒸十分钟左右。
9、哈哈,蒸熟啦,好看吧。