红薯粉蒸鱼的做法，红薯粉蒸鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯粉蒸鱼的做法步骤

• 1、草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。

• 2、倒入米粉搅拌均匀。

• 3、加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。

• 4、红薯切块，码入盘中。

• 5、把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。

• 6、出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。