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“这算是老公儿时的美食。所以一直念念不忘让我给他做韭花酱,做好了韭花酱他又念叨我不给他准备豆腐。其实韭花酱做好以后买过好多次豆腐,只是我记得给他这么做,今天终于想起来了。”
1、豆腐切厚片。
2、冷水下锅焯水。
3、开锅煮3分钟。
4、取出来。
5、再切开。
6、摆盘。
7、全部摆好。
8、取韭花酱。
9、放碗里。
10、放鸡精。
11、放生抽。
12、放香油拌匀。
13、韭花酱放豆腐中央即可。