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凉菜要做的好,用料和用法非常重要。口感爽脆脆拌花生甘蓝,主要是由甘蓝和花生凉拌而成。特别是加入了炸过的花生米口感更好了,非常有美味。对于不爱吃凉拌菜的我来说,这是一道不可多得的菜肴。对于想要减肥的人士,这也是一份不错的减肥菜单。
主料
辅料
具体步骤
1.甘蓝切细丝用盐腌制一下10分钟
2.油炸花生米用刀捻碎
3.甘蓝挤去水分和花生米一同放入容器中
4.加入香醋白糖和油辣椒拌均匀
5.味道非常不错