可口的美食玉子烧如何做简单又好吃

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可口的美食玉子烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 :适量
色拉油 :适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

平底锅刷上少许色拉油加到温热(整个过程只能开小火哦)倒入一勺蛋液,慢慢摇晃锅子,使蛋液铺满锅底,用筷子和锅铲协助将蛋皮翻卷,尽量卷紧,推到一边。

再在锅里加一勺蛋液,按照第一步的卷法,反复卷,直到蛋液用完(中间如觉得油不够的话,可以再刷次油)。

完成后放在寿司帘上卷紧,定型(最好压成近似长方形状)。

将成型的蛋卷再放锅中微火烤一下。